Wpis z mikrobloga

Przepis:

- 15 gotowanych na twardo jaj (posiekałam w siekaczu)
- szklanka byle jakiego majonezu z niską zawartością octu, raczej słodkiego
- 5 dużych łyżek serka skyr
- natka pietruszki zielonej (dużo)
- 7 rzodkiewek startych na grubych oczkach
- garść zielonej cebuli dymki
- 3 średnie ogórki kiszone pokrojone w kosteczkę
- 2 łyżki wody z ogórków kiszonych
- 3 łyżeczki octu
- szczypta ziół włoskich
- łyżka sosu sojowego
-
  • Odpowiedz
@arinkao: 1,5 szklanki mąki, najlepiej 450. 1 i 1/3 szklanki mleka. 2 jaja w całości. Pół szklanki oleju. Łyżeczka soli, albo dwie łyżeczka cukru. Pół łyżeczki proszku do pieczenia. Mieszamy suche najpierw. Potem wrzucamy mokre i mieszamy trzepaczką. Żadnego ubijania białek czy miksera. W tym czasie rozgrzewam 8 minut gofrownice. Nie czekam więcej, od razu leję ciasto i ma być rumiane to wyjmuję;) jak zastąpiłem mleko wodą to nusiałem dać więcej
  • Odpowiedz
@Humdinger: jutro zrobię fote i cię zawołam tu. Snarowałem serkami typu z chrzanem albo czysty takie kanapkowe. Na to np. kiełki, salami, oliwki zielone, cebula w piórkach. Wzglednie klasyk czyli serek kanapkowy, łosoś wędzony, rukola.
  • Odpowiedz