[itolek100]

Nareszcie jest 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
Różnica w czasie mielenia i jakości to przepaść. Świetny młynek!


#kawa

[zasadzka01]

@antek_akrobata o, chyba sobie kupię tego timemora. Tam są jakieś nastawy? Jasno palone do aeropressu jak tam nastawić? Widzę za 259 zł, taniej niż na Ali, chyba jutro zamówie i we wtorek będę mielił.

[itolek100]

@zasadzka01 konesso
Tak, mlynek jest regulowany. Znalazłem wczoraj taki niby poradnik jak mielić pod dane parzenie.

[a.....a]

@zasadzka01: też używam jasno palonych z aeropressem, ale grubość mielenia zależy co chcesz osiągnąć. Jeżeli chcesz standardowy kubek kawy to zacząłbym od 16. W ogóle zakres 16-18 (no może 14-20) pokrywa większość moich potrzeb.
https://www.reddit.com/r/AeroPress/comments/nmsu6m/timemore_c2_grind_settings_for_aeropress/
https://www.reddit.com/r/Coffee/comments/j56yzg/timemore_c2_settings_for_moka_pot/

@itolek100: 24 dla AP w tej tabelce jest strasznie dziwne. Kawiarka nie dawała rady u mnie z 12, na 16 przepływ i tak jest dosyć wolny. Tak więc to trzeba na spokojnie.

[itolek100]

@antek_akrobata obczaiłem co wysłałeś i stwierdzam ze u mnie słuchać metaliczny dźwięk przy 4 klikach, przy 5, 6 i wyżej nic nie obciera

[zasadzka01]

@antek_akrobata no i kupiłem :) też się kiedyś dałem nabrać na hario. Jestem ciekaw różnicy :)
@itolek100

[itolek100]

@zasadzka01 myślę że będziesz Pan zadowolony, daj znać jak wrażenia po pierwszych kawkach

[zasadzka01]

@antek_akrobata a z jakich przepisów robisz kawy w ap?

[a.....a]

@itolek100: jeżeli przy 5 i 6 nie ociera to niczego nie ruszaj.

@zasadzka01: zacząłem od przepisu Hoffmanna, tyle że robionego inwertem. No i potem zwiększałem/zmniejszałem temperaturę, modyfikowałem mielenie, czas itd. Przepisy z mistrzostw może i są dobre, ale nieekonomiczne (zakładają dużą gramaturę ziaren).

[R.....W]

@itolek100: też od paru dni go posiadam i jestem również bardzo zadowolony :) a wcześniej używałem młynka rhinowares

[zasadzka01]

@itolek100: @antek_akrobata: przyszedł. Ustawiony na 15 dał niemalże identyczną kawę, jak po zmieleniu na moim obecnym ustawieniu w hario skerton. Natomiast czas mielenia jest chyba ze 3 razy krótszy :)

[itolek100]

@zasadzka01 15 to dość drobne mielenie, ja pod przelew dałem 20 i wydaje sie okey ale jeszcze potestujee

[zasadzka01]

@itolek100: dość zgodni są na reddicie, że do jasno palonej kawy pod AP najlepsze ustawienie to między 14 a 16. To dopiero pierwsza kawa :) Jeszcze takie coś znalazłem tutaj https://coffeechronicler.com/grind-size-chart/