[arinkao]

Dzięki za inspiracje @asdfghjkl, oto moja zupa fasolowa:


#gotujzwykopem #arinkaofood

[Anastazjajestem]

@arinkao: Też wieczorkiem będe robił. (ʘ‿ʘ) smak

[arinkao]

Inna perspektywa:

[asdfghjkl]

@arinkao: ale zacnie wygląda ( ͡° ͜ʖ ͡°) pomidorów dodajesz do fasolowej?

[arinkao]

@asdfghjkl: Dałam paprykę w proszku i przecier pomidorowy.

[asdfghjkl]

@arinkao: elegancko wygląda ( ͡° ͜ʖ ͡°) dobrze też pewnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[r.....t]

@arinkao: czym się różni zupa fasolowa od fasolki po bretońsku?

[asdfghjkl]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: masz więcej warzyw i konsystencja inna. opka dodaje pomidory ale nie trzeba ich dodawać. ile domów tyle przepisów

[r.....t]

@asdfghjkl: ja tam do fasolki po bretońsku też daję warzywa, a fasola bez pomidorów jest smutna. Polecam opcję wegańską na bazie wędzonego tofu i wędzonej papryki w proszku, też jest git.

[asdfghjkl]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: ja wolę fasolową bez pomidorów i dodaje też do mojej cukier i ocet bo moja babcia taki robiła i tak mi zostało ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[arinkao]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: Oprócz konsystencji to jest jednak inny smak, fasolka po bretońsku to jednak spora ilość wędzonego boczku i kiełbasy, zupa jest na bulionie warzywnym.

[r.....t]

@arinkao: a to chyba w ogóle bym zrezygnował z kiełbasy, spróbuję sobie kiedyś przepisu od @asdfghjkl - jaka fasola najlepsza do tego? Pytam, bo im mniej składników tym jakość składników ma większe znaczenie.

[asdfghjkl]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: ja używałem w swojej "gigantes plaki" ale zwykły "jaś" też będzie dobry. byle nie czerwona ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[r.....t]

Najlepiej smakuje z chlebkiem :)

@arinkao: też tak masz, że z lekko czerstwym nawet lepiej zupy wchodzą?

[onpanopticon]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: nie rezygnuj z kiełbasy. Z boczku również, ale daje się go skrajnie mniej niż po bretońsku. No i bez pomidorów, tylko trochę koncentratu żeby pokolorować i dosmaczyć.

Moim zdaniem najlepsza zupa fasolowa to w sumie taka z tego przepisu https://aniagotuje.pl/przepis/zupa-fasolowa

Zrobisz dokładnie taką i będziesz zachwycony. Robiłem wiele kombinacji i nie wychodzi już tak dobrze. No i pamiętaj, że im więcej ziemniaka tym mocniej trzeba doprawić, bo on mocno ssie

[mrKoval]

@arinkao: Jutro robię, zawsze musisz być pierwsza? ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[n.....t]

@arinkao: Wygląda apetycznie.

[arinkao]

@onpanopticon: Właśnie zrobiłam z tego przepisu. Cukru nie daję bo marchewka i koncentrat sa słodkie.

[onpanopticon]

@arinkao: Cukier nie jest do słodzenia, tylko żeby szybciej puszczały smaki. Ja na gar 6 litrowy daję dwie łyżeczki. Tego absolutnie nie czuć, ale naprawdę warto.

No, a jeśli z tego przepisu to idealnie, bo jest taki w sam raz. Robiłem dużo tych fasolowych i zawsze coś nie tak, a tutaj jest tak jak trzeba. Oczywiście ja robię wersję z dodawaniem majeranku i przecieru, bez tego też jest okej, ale

[coma24]

@arinkao: W---------ć ziemniaki, mniej fasoli, więcej kiełby, zapomnieć o chlebie i całkiem spoko by było.

[arinkao]

W---------ć ziemniaki, mniej fasoli, więcej kiełby, zapomnieć o chlebie i całkiem spoko by było.

@coma24: Zrobić to wszystko i jest inne danie