[BratProgramisty]

#gotujzwykopem krwisty stejk, boczniaki na masle (choc wolalbym z grilla). Obiad malego troglodyty.

[r.....t]

@BratProgramisty: ziemniaki do tego

[BratProgramisty]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: nie chciało mi się gotować ziemniaków. A to co zostało na patelni to przepalony olej z resztką czerwonego wina. Nie było żadnego rozmarynu czy czosnku. Najlepszy sos to ten który wypływa z mięsa podczas gdy mięso "odpoczywa" zawinięte w folię w naczyniu żarodopornym w piekarniku.

[r.....t]

@BratProgramisty: jest sens do piekarnika w ogóle to wkładać? I dlaczego przypalasz olej (╥﹏╥)

[BratProgramisty]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: chyba nigdy nie przyrządzałeś steków, a jeśli przyrządzałeś to robisz to źle.

[r.....t]

chyba nigdy nie przyrządzałeś steków, a jeśli przyrządzałeś to robisz to źle.

@BratProgramisty: to tak jak z bigosem, każdy robi inaczej i każdy uważa, że jego sposób jest jedyny słuszny ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[BratProgramisty]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: ja nie uważam, że mój sposób jest jedyny słuszny. Po prostu robiąc tym sposobem, stek jest miękki a nie twardy jak piętka. Dziwne, że każdy jest zaskoczony że mi zawsze wychodzi miękki stek, a im nie. Jak pytam jak robią to się okazuje że robią to źle.

[r.....t]

@BratProgramisty: mi tam wychodzi pulchniutki i krwisty, zresztą w steku najważniejszy jest sam stek, no chyba, że rzeczywiście ktoś w ogóle nic nie wie o stekach. Zresztą zadałem pytanie, a ty się pultasz - zapytałem, bo ja do piekarnika nie wkładam, a jakimś cudem zawsze wychodzi idealny.

[BratProgramisty]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: ty się pultasz jakbyś co najmniej miał pojęcie o czym piszesz. Nie wiesz po co się wkłada zawiniętego w folię steka z kawałkiem masełka do rozgrzanego piekarnia to nie mamy o czym dyskutować.

[r.....t]

Nie wiesz po co się wkłada zawiniętego w folię steka z kawałkiem masełka do rozgrzanego piekarnia to nie mamy o czym dyskutować.

@BratProgramisty: ja się dopytuję czy jest sens wkładać do piekarnika, ale najwyraźniej ty jesteś w stanie zrozumieć, że stek może odpoczywać nie w piekarniku. Bez odbioru, nie mam ochoty na takie przepychanki.

[BratProgramisty]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: nie może odpoczywać gdzie indziej niż w piekarniku bo traci temperaturę i zanim go zjesz to zrobi się chłodny

[r.....t]

@BratProgramisty: mi się nie robi.

[BratProgramisty]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: nigdy ci w to nie uwierzę

[r.....t]

@BratProgramisty: mogę z tym żyć.

[BratProgramisty]

@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: to żyj

[Ziemniak43212]

@BratProgramisty: Czy chodzi ci o to,że aby zamknąć pory w mięsie aby wlasnie był soczysty a nie trampek smażysz na bardzo mocnym ogniu przez co tłuszcz może się przypalić? A folie i do piekarnika po to aby "doszedł" a soki buzujące w mięsie "uspokoiły" się a nie rozlały po przekrojeniu świeżo zdjętego stęka?

Jeśli się mylę albo gadam głupoty to wyjaśnij mnie, po prostu pytam a nie jestem ekspertem

[BratProgramisty]

@Ziemniak43212: dokładnie tak, lepiej bym tego nie wyjaśnił