[masiakla]

#pytanie #gotujzwykopem zna ktoś jakieś dobre danie kuchni koreańskiej, z niedużą ilościa mięsa?

[zachwiej]

@masiakla: potrąciłeś yorka co ?

[masiakla]

@zachwiej: kot mnie wkurza, a tak na serio to chce swojej coś ugotować, bo ona uwielbia koreę południową, ale nie je mięsa generalnie, więc bulgogi odpadają

[a.....a]

@masiakla: Korea Północna? To ryż polecam (wersja na bogato), albo styropian na co dzień

[buleczkowy_potwor]

@masiakla: Kimchi? ale to raczej jako przystawka :D

[masiakla]

@buleczkowy_potwor: kimchi próbowałem robić, tak samo jak inne tyle że polskie rzeczy które trzeba zakisić. Niestety u mnie to odpada, bo zamiast kisić się, to pleśnieje...

[buleczkowy_potwor]

@masiakla: :<

[f.....a]

@masiakla: najprościej to chyba makaron/ryż (są takie nitkowane, cienkie makarony, przezroczyste prawie i bardziej kojarzą się z orientalną kuchnią, ewentualnie sojowe). Do tego tofu/tempeh, jak nigdy nie robiłeś to odpuść i kup gotowe, wędzone jest niezłe. Dalej jakieś warzywa, brokuł, pieczarki, groszek zielony (z puszki dawtona albo bonduelle ok) pęto bambusa, cokolwiek... Skrapiasz ostrym sosem i będzie dobrze. Zwłaszcza tofu/tempeh + makaron sojowy jakoś mi się kojarzy z tamtymi rejonami.

[masiakla]

@fernando-zdrajca: orzypomina mi to trochę bibmbap, jeszcze jakby jakieś jajo sadzone dorzucić. Nic może najwyżej wyjmę coś od hindusów. Dzięki