[Cheepka]

Mirki, czy ktoś ogarnia jak nazywają się cienkie glony wakame? Przegrzebalem cały internet polski i angielski i 0 info. Niby wakame goma, ale to jest sałatka i to jest sprzedawane jako gotowy produkt. Ja szukam suszonych. W knajpach to często podają jako przystawkę, ale w sklepach można dostać tylko cięta gruba wersje tych glonów.
To czego szukam jest na zdjęciu.
#azja #kuchnia #chiny #pytanie

[p.....7]

@Cheepka: kolorowe ładne takie zieloniutkie.

[v.....k]

@Cheepka trawa morska, glony (งⱺ ͟ل͜ⱺ)ง pyszności 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

[NoJaAKto]

@Cheepka: Jak odbywałem praktyki w japońskiej knajpie, to do wakame dodawaliśmy konbu pozostałe po gotowaniu ryżu.

[S.....l]

@Cheepka: 5 sekund wystarczy wpisać po angielsku. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Wakame

[Jagoo]

@Shmoikel ale to jest inny rodzaj

[Jagoo]

@Cheepka masz

[S.....l]

@Jagoo: to jest to samo tylko na ilustracji masz napisane mature czyli dojrzałe, a te zielone są niedojrzałe,

[Jagoo]

@Shmoikel jem glony nałogowo, to jest inny rodzaj xd

[Jagoo]

@Shmoikel wakame to jak pojęcie GLONY. A GOMA WAKAME to rodzaj

[LuckyStrike]

@Cheepka: Undaria pierzastodzielna, undaria pierzasta (Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar) – gatunek brunatnic z rzędu listownicowców, szeroko wykorzystywany w kuchni japońskiej jako warzywo. W handlu znany pod lokalnymi nazwami: wakame (jap. ワカメ), (chiń.) 裙带菜 pinyin qundaicai, (kor.) 미역 miyeok, z których na Zachodzie najpopularniejszą jest wakame.
pzdr #tosachiny