Wpis z mikrobloga

@Kressska: bułki:
150 g wody, plus 1 łyżka do posmarowania bułek
80 g mleka
20 g cukru
5 g drożdży świeżych, pokruszonych
485 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 ½ łyżeczki soli
80 masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
2 jajka (1 jajko, roztrzepane, do posmarowania bułek)
ziarna sezamu, do posypania bułek
lub mak, do posypania bułek

. Do naczynia miksującego wlać wodę i mleko, dodać cukier i