[szzzzzz]

Jak zrobić pizzę taką jak z pizzerii dagrasso np

[Kotolazik]

@szzzzzz: wiem tylko tyle ze ciasto musi rosnąć ze 2 dni przynajmniej

[P.....l]

@szzzzzz bardzo smaczny sos mają w dagrasso musztardowy słodki musisz taki zrobić i pizza będzie lepsza

[Bananada]

@szzzzzz: polecam ciasto z kwestii smaku, tylko godzinę lezy, a zaj3biste wychodzi

[hasek34]

@szzzzzz: https://roadtripbus.pl/ciasto-na-pizze-wloska/

[gfgfgfa]

@Bananada: moje czasem nawet krócej jak mi się tryb żerny odpali i nadal zajebiste XD

[xylo4]

@szzzzzz: sieciowki są ze spulchniaczami, ciężko bez chemii osiągnąć taki efekt, możesz spróbować podwójnej ilości drożdży ale ciasto i tak będzie nieco twardsze

[avenavoqq]

@szzzzzz: wystarczy się zesrac na talerz

[dzeksondzekson]

@szzzzzz: za dużej filozofii nie ma, ot dajesz w cholerę drożdży i robisz z 1/4kg maki dwie pizzę. Dużo bardziej się trzeba napracować przy pizzy neapolitańskiej albo canotto które bez dobrej mąki i pieca nie będzie takie samo.

[d.....s]

@szzzzzz: ciasto z dagrasso to stolec, ja nie wiem jak to komuś może smakować

[eric2kretek]

sieciowki są ze spulchniaczami, ciężko bez chemii osiągnąć taki efekt

@xylo4: masz sklad ciasta dagrasso w ich .pdf i sa tam same drozdze maka 500 cukier i woda - za to skladniki w wiekszosci to syfy z glutaminianami i 60%miesa

[Bananada]

@gfgfgfa: same XD

[Miszcz_Joda]

@szzzzzz: przepis na spod zdradze CI gdy napiszesz do mnie