[Mari_anna]

Udalo sie! Oto dowod na poparcie nastepujacej tezy:
Nie ma czegos takiego jak beztalencie kuchenne. Sa tylko niewystraczajaco proste przepisy.
#wypieki #chwalesie #gotujzwykopem

[pawel-galicki]

@Mari_anna: Mari slicznie i zmacznego:)

[Sadderdaze]

@Mari_anna: Gratuluje udanego wypieku i poproszę o jedną bułeczkę (｡◕‿‿◕｡)

[s.....y]

@Mari_anna: Smacznego kumpelko ʕ•ᴥ•ʔ

Są tylko niewystarczające proste przepisy

Wbrew pozorom, ale cała gastronomia jest prosta. Nie ma żadnej filozofii w gotowaniu, sztuką jest dekoracja dań i tu przydaje się kreatywność, bo samo gotowanie, to robienie wedlug ustalonego przepisu. No i przy wymyślaniu nowego dania przyda się wyobraźnia, w ogole wszędzie musisz myśleć co robisz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[xud9]

@Mari_anna: Jak to fajnie wygląda! Smakuje pewnie jeszcze lepiej

[Reaamu]

@Mari_anna: Dej przepis ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[S.....8]

@Mari_anna: Daj przepis ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Mari_anna]

@Sheppard28
@Reaamu
Szukalam haslem "najprostsze bulki sniadaniowe"
Robilam z suchych drozdzy

https://fullchata.pl/szybkie-bulki-bez-wyrastania-czyli-swiezutkie-pieczywo-w-25-minut/

[irish71]

Taktyk

[Lunat]

@Mari_anna przekrojenie bułki na pół to nie jest żaden talent kuchenny ( ͡º ͜ʖ͡º)

[TakNaprawdeJestemRobotem]

@Mari_anna: z prostych przepisow na pieczywo polecam tez podkarpackie bieda-chlebki czyli Proziaki

[michaszko]

@Mari_anna: ile trzymałaś w piekarniku? Bo ten tekst, że do nierozgrzanego i 20 minut to mnie nie przekonuje, bo nie wiem czy mój stary piekarnik przez ten czas się nagrzeje xD

[Mari_anna]

20min, nagrzewal sie 9 min
@michaszko

[smokingcat]

@smacznyy: Taka prosta rada a jak uniwersalna :)! Obawiam się ze zapominamy coś ostatnio myśleć :(

[s.....y]

@Mari_anna: Rozumiem, olewasz normalne odpowiedzi (czyt moja) na wszystkie odpowiedzialas a a moja naeet nie zwrocilaś uwagi

[OstroS]

@smacznyy: Bede polemizowal. Gotowanie jako odtwarzanie przepisu jest proste. Gotowanie jako gastronomia, tworzenie wlasnych dan, rozumienie tego jak skladniki zachowuja sie w roznych naczyniach, temperaturach etc. wymaga troche zglebienia tematu.

To bardzo ciekawe ogolnie i warte rozkminienia, troche sie podszkolilem przegladajac Gotowanie dla Geekow.

[s.....y]

@OstroS: Masz sluszność, faktycznie. W gastronomii trzeba myśleć i praca kucharza wcale taka prosta nie jest, bo musisz znać się na produktach jakie najlepsze wybrać i skomponować z tego danie. W sumie wszędzie trzeba myśleć, oprocz pracy w zakladzie produkcyjnym

[not_me]

@Mari_anna: Też często zależy od piekarnika (jak ma się jakiś stary). Bułki to raczej ciężko jest zepsuć, ale z chlebem to różnie bywa. Kiedyś robiłam często banana bread, bo zostawały banany i chyba tylko raz na 5 prób nie wyszedł mi zakalec, a ciągle robiłam dokładnie tak samo.

[BoloZCzerniakowa]

@Mari_anna: Jak ogarniesz slap and fold to żadne ciasto Ci nie będzie straszne

[Arean9]

@Mari_anna muszę przyznać że dzięki tobie zrobiłem pierwsze w życiu bułki, zobaczymy jak wyjdą. Teraz pastę z fasoli zrobię do nich.