Wpis z mikrobloga

@HAJSZESZ: tak jak wyżej ale... słodki smak to też jest ważny temat w keto. Mimo, że nie odstarczasz kcal erytrytolem to dostarczasz słodki smak, co powoduje jakąś odpowiedź insulinową, u każdego inną. Ponadto jak jesz coś słodkiego to organizm będzie odrobinę bardziej ciągnął do węglowodanów mimo, że erytrytol nie ma kcal ani nie jest węglowodanem. Ja polecam ograniczenie stopniowe nie tylko węgli ale nawet słodkiego smaku. Erytrytol jets do tego
  • Odpowiedz
@luk04330: Badania zasadniczo tego nie potwierdzają, z tego co widziałem.
Erythritol did not affect serum levels of glucose, insulin or other serum constituents. More than 90% of ingested erythritol was readily absorbed and excreted in urine without degradation. This fact suggests that available energy of erythritol in human is less than 1.7 kJ/g (0.4 kcal/g).
źródło: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8039489/
  • Odpowiedz