Wpis z mikrobloga

@wicked1009:
Kawy z różnych regionów przy mieleniu potrafia generować różne ilości pyłu, do tego lekkie różnice w stopniu wypalenia i ilości dwutlenku węgla w ziarnach w zależności od świeżości mogą ci lekko zmieniać czas ekstrakcji.
  • Odpowiedz
@wicked1009: oczywiście że ma, np. Rocket Bean - Kenya ma ziarna twarde jak skała i przelew jest bardzo szybki, za to np. ziarna z palarni finestcoffee ich brazylia ma miękkie ziarenka(są jakby bardziej wilgotne) i już przelew jest dłuższy, jak masz młynek ręczny to czasami czuć podczas mielenia jakie są ziarna.
  • Odpowiedz