@Wina_Segmentacji: Nie tak daleko, bo u naszych wschodnich sąsiadów – Białoruś i Ukraina, doi się klacze. Mleko końskie spożywane jest, także w centralnej części Azji oraz w Mongolii. Oszacowano, że około 30 mln osób na świecie regularnie pije mleko od klaczy. Mleko końskie różni się znacznie od krowiego – jest słodsze i mniej tłuste.
Obudziłeś rozważania okoliczności zachowań umożliwiających spróbowanie mleka renifera, ponieważ wobec danych internetowych, mleko to jest zawierającym:
100 g of reindeer milk contains 15 g of fat, 9.9 g of protein and 2.5 g of lactose. In comparison, 100 g of cow’s milk contains 4 g of fat, 3.2 g of protein and 4.8 g of lactose.
Pozostałych rodzajów mleka nie obudziłem konieczności sprawdzenia.
@spokojny_furiat To prawda. Proporcje makroskładników oraz sam ich rodzaj na ile to laktoza na ile oligosacharydy zależą międzi innymi od gatunku ssaka przez co jakimś stopniem niektóre mogą wydać się potencjalnie wartościowe odżywczo
Tak. Zastanawia zwłaszcza perspektywa zastosowania takiego mleka względem dziecka w zamian za mleko krowie. Jaki wpływ byłby tego podejścia do siły oraz budowy układu kostnego takiego osobnika.
- wielbłąd
- jak
- renifer
- owca
- żubr
- koń
- foka
- sarna
- żyrafa
- osioł
- zebu
Ciekawe jak smakują oraz jak smakują kiedy się zsiądą bądź zostaną przekształcobe wobec kefiru
Jakie mleka poza krowim oraz ewentualnie kiedyś ludzkim mieliście okoliczności próbować oraz pod jaką postacią (surowe, pasteruzowane, itp)
#mikrokoksy #gotujzwykopem
@Wina_Segmentacji: piszemy do Makłowicza :)
Komentarz usunięty przez moderatora
Obudziłeś rozważania okoliczności zachowań umożliwiających spróbowanie mleka renifera, ponieważ wobec danych internetowych, mleko to jest zawierającym:
Pozostałych rodzajów mleka nie obudziłem konieczności sprawdzenia.
https://www.alimentarium.org/en/knowledge/reindeer
Komentarz usunięty przez autora Wpisu
Zgadza się, możliwość spotęgowania budowy masy mięśniowej perspektywą zastosowania mleka reniferów budzi pozytywne rozważania
@Wina_Segmentacji:
Tak. Zastanawia zwłaszcza perspektywa zastosowania takiego mleka względem dziecka w zamian za mleko krowie. Jaki wpływ byłby tego podejścia do siły oraz budowy układu kostnego takiego osobnika.
Komentarz usunięty przez autora Wpisu