[BarkaMleczna]

Jedliście kiedyś szpik wołowy? Wiem, że to bardzo wartościowe pożywienie, niektórzy mówią, że nawet smaczne :P Jakieś doświadczenie w tej materii?
#keto #carnivore #jedzzwykopem

[c.....i]

@BarkaMleczna tłuste, smaczne :D
Ja co prawda lubię jakiś przełamujący dodatek - chimichurri albo pastę z kiszonych papryczek, ale jak lubisz soloną słoninę solo to i to Ci podejdzie :)

[pixtri]

@BarkaMleczna: https://www.wykop.pl/wpis/38665843
Chociaż najczęściej kości szpikowe trafiają do rosołu. W książce kucharskiej Kwaśniewski daje kilka przepisów ze szpikiem, ale nie próbowałem

[luk04330]

@BarkaMleczna jak robię nogę krowy to zjadam. Spoko ale mięso lepsze. Posolisz i można zjeść.

[BarkaMleczna]

@Pierogies: skąd bierzesz steki jagnięce z kością?! (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[chef_r2r]

@BarkaMleczna: regularny produkt w restauracjach uzywany najczesciej jako dodatek do wolowiny,swietnie sie sprawdza w sosach,czesto obsmarzany na wysokim ogniu z duza iloscia pieprzu jako topping do stekow....dobrze idzie tez w wolowym ramen czy pho.

[P.....x]

@BarkaMleczna: kapuśniak zrobiłem kiedyś na takim pieczonym szpiku, był meeega tłusty łyżką 2/3 tłuszczu zdejmowałem. Smak takiej zupy był dobry, lecz specyficzny

[Amestris]

@BarkaMleczna: ja jadłam. drobiowy też. Takie.. Nic specjalnego XD
Zawsze wyjadałam jak się u mnie w domu galaretę robiło

[prawdziwymirek]

@BarkaMleczna Jadłem na surowo, taki jak ze zdjęcia. Bardzo dobry, trochę jak masło smakuje. Mój pies uwielbia.

[BacentyBaca]

@BarkaMleczna: Smakówa, kupiłaś już taki przekrojony? Ja nawet z cienkich kości dziubie, samo zdrowie i ta cena ( ͡° ͜ʖ ͡°)