[m.....k]

Czy moja domowa pizza może plusika?
#pizza #gotujzwykopem #jedzenie #foodporn

[rubesom]

@meshack: Jak nie masz termoobiegu to trzymaj tak długo aż spód pizzy się nie zacznie za bardzo przypiekać, on pierwszy się zacznie przypalać.
Dodaj inną mozzarellę niż tą w kulce (bo chyba taką dodałeś), będzie mniej wodnista i fajnie się przypieką składniki na górze.

Ogólnie bardzo dobra robota

[lione]

@meshack: smacznego!

[m.....k]

@lione o widzę kolega z gustem i klasą, kukurydza na pizzy.

[Preclson]

@meshack widzę że nie tylko mi mozzarella pływa po picce, chociaż tobie mniej (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[t.....l]

@meshack: beznadziejnie gruba

[t.....l]

@meshack: Tak się robi pizzę Janie

[m.....k]

@tumulekl ale kartofel krzywy

[t.....l]

@meshack: pitca nie musi byc idealnie okrągła wykopku, to nie mcdonalds

[Sszymon]

@meshack: o szakszuka, znakomita

[m.....k]

@tumulekl no a ściana nie musi być prosta, ale dobrze by było, żeby jednak była.

A moje ciasto miało może ze 3mm grubości i na pewno było lepsze niż ten twój chrust.

[t.....l]

@meshack: ta, 3mm, wygląda jak bułka

[m.....k]

@tumulekl ty chyba masz problem z widzeniem przestrzennym i na dodatek nie spojrzałeś na drugie zdjęcie gdzie jest przekrojona.

[t.....l]

@meshack: kto normalny robi pizzę z jakimś żółtym gównem?

[m.....k]

@tumulekl sprawdźmy jak tam pojemność mojej czarnej listy...

[bachus]

A ja dzisiaj po tych wszystkich wygibasach, temperaturach ciasta, odpowiednie wyrastanie przez noc, fermentacja, techniki rozciągania placka itd. zrobiłem zwykłą drozdzową dużą blachę "pizzy" z cebulą i pieczarkami. Ciasto zrobione w 1.5h. Śladu już nie ma po pizzy.

[padziu]

@meshack: W 250 stopniach z grzałką górną.

[m.....k]

@bachus no i legancko ( ͡º ͜ʖ͡º)

[D1STR0Y]

@meshack zajebista ale bym bardziej przypiekl

[m.....k]

@D1STR0Y no masz napisane wyżej że nie mam jak ¯_(ツ)_/¯

[Milioner_z_Choroszczy]

Jaki przepis? Moja stara nie lubi grubego ciasta i zawsze muszę walkować jak najcieńsze