[skrzacik320]

Tak się zastanawiam. Jak rok temu była ta afera z odstrzeliwaniem dzików. Myśliwi tłumaczyli wtedy, że dzikom się bardzo dobrze żyje obok człowieka i dzięki łagodnym zimom rozmnażają się na potęgę. Można zabić większość, a populacja się i tak w 2-3 lata odbuduje. I tu mi się nasuwa pytanie. Dlaczego w takim razie w sklepach nie ma półek pełnych mięsa i wędlin z dzików? Jeśli w naszych lasach za darmo rośnie sobie dzika wieprzowinka, to po co nam te klatkowe fermy świń?

#polowanie #rolnictwo

[nunu85]

@skrzacik320 bo nikt do nich nie strzela.
panoszy się tego po polach że masakra.
latem tego roku, na polach które kosiłem przy końcach łanu wyleciało łącznie ze 100 dzików.
A nie był to jakiś ogromny obszar bo 90ha.
Rekordzista była działka rzepaku, 2 hektarowa na której mieszkało 21 dzików.

[klangor]

@skrzacik320: 1. Nie ma tradycji jedzenia dziczyzny
2. Jest znacznie droższa od zwierzyny fermowej, bo system skupu jest dużo bardziej kosztochłonny, o wielokrotnie mniejszej skali i uzysk czystego mięsa ze sztuki też znacznie niższy niż z ras od setek lat ukierunkowanych na "mięsność". Świnia da ok. 60% uzysku, dzik ok. 40%, a jak źle strzelony to 30%.

[K.....g]

@skrzacik320: są sklepy, które oferują sprzedaż dzikiego mięsa ale niestety jest dużo droższe niż wołowina. Ot taki luksusowy towar pomimo tego,że dużo się odstrzeliwuje sztuk :) musisz wziąć pod uwagę,że naprawdę ogromna liczba myśliwych bierze dla siebie te sztuki :)

[klangor]

@skrzacik320: 3. Myśliwi jak mają oddawać do skupu dzika po 3 zł za kg, wolą tyle za niego zapłacić i sami zjeść zdrowe mięso, nie faszerowane antybiotykami i z niewielką zawartością tłuszczu.
4. Na Zachodzie ludzie też sobie rzadko pozwalają na dziczyznę (musi być droższe od zwierząt hodowlanych), gros popytu to były restauracje i kurorty alpejskie, ale covid dużo w tej materii zmienił.

[Nitro_Express]

@skrzacik320: Oprócz tego co jest napisane wyżej, dodam jeszcze kiepski system obrotu dziczyzną.

[Ethernit]

@skrzacik320: w socjalistycznej polszy nie doszukuj się wolnorynkowych zjawisk. może jeszcze chciałbyś, że w przypadku większego odstrzału i podaży ceny dziczyzny były niższe? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Polczlowiekpolzakolak]

@skrzacik320: bo dziczyzna jest droższa, nie ma komu jeść, jest asf i wiele odstrzelonych dzików to odstrzał sanitarny.

[dorotka-wu]

@skrzacik320 ależ są, ale cena za kg kielbaski jest taka że nawet na tą półkę nie patrzysz w sklepie. W makro można kupić surowe mrożone mięso z dziczyzny.

[PodlaskiRolnik]

@skrzacik320: Bo te leśne dziady chcą na tym robić biznes a dziczyzna w biedronce im to pokrzyżuje a tak kilo mięsa z dzika za 50 zł sprzedają dla znajomych i stałych klientów , rolnikowi pole łąke rozryją to potem musi podsiewać i hajs leci to czysty biznes

[gdzie_mi_tu]

@skrzacik320: Jakiś czas temu została uruchomiona sprzedaż bezpośrednia dziczyzny przez koła łowieckie, co wydaje się być strzałem w dziesiątkę ale nie każde koło się na to decyduje.