Wpis z mikrobloga

Robiłam wczoraj pierogi (czyli najlepszą szamkę na świecie ). Były tradycyjne ruskie oraz z kurczakiem, fetą i suszonymi pomidorami.

Przepis na idealne ciasto na pierogi: Zagotuj 200 ml wody. Wrzątek wlej do kubeczka i poczekaj około 5 minut, aż trochę ostygnie. W tym czasie, przesitkuj do miski 300 g mąki pszennej. Do ostygniętego wrzątku dodaj 3 łyżki oleju roślinnego i dużą szczyptę soli, wymieszaj. Miksturę przelej do miski z mąką i wymieszaj łyżką. Zagnieć ciasto i odstaw na około 40 minut.

#gotujzwykopem #przepisy #jedzenie #pierogi
Pobierz
źródło: comment_1598446971012yAhNY4q6VVvtEA8OJqq.jpg
  • 8