[kali84]

#gzw #gotujzwykopem

Kupiłem sobie książkę kucharską na "Łatwe zupy". W każdym przepisie trzeba dodać bulion warzywny. Jak taki bulion najlepiej przyrządzić? :/

[Supercoolljuk2]

@kali84: kup książkę "Łatwy bulion"

[kasiknocheinmal]

@kali84: Wrzucić warzywa i gotować. Marchewa, pietruszka, seler, opcjonalnie kapusta pekińska, por ,cebulka, ziele angielskie, pieprz, sól. Możliwe, że czosnek opcjonalnie, ale nie wiem czy w samym warzywnym też się dodaje, czy tylko w mięsnym.

[rezdesign]

@kali84: pietruszka, seler, marchewka, por, kurczak. :)

[anonim1133]

@kasiknocheinmal: Bez mnienska? Kasik... ty też? :(

[c.....y]

@kali84: bulion to banał

[kasiknocheinmal]

@anonim1133: Warzywny chciał, nie wołowy :P

[anonim1133]

@kasiknocheinmal: Tak to jest, jak się czyta wybiórczo :P Wybacz, że Cię posądziłem o zdradę! :P

[kicioch]

@kali84: Idziesz do sklepu, kupujesz włoszczynę (tj marchewka, seler, por, cebulka zapakowane w folię na tacce - mozesz też sam wybrać sobie warzywa, jak wolisz). Bierzesz jakiś garnek, wlewasz wodę, wrzucasz warzywka i gotujesz aż będą miekkie ^^

[kali84]

@kasiknocheinmal: @rezdesign: Szacunkowy czas gotowania bulionu i ilość wody? Plus minus :)

[kasiknocheinmal]

@kali84: Gotujesz na niewielkim ogniu aż zmiękną, a się nie rozpaćkają ;) A woda nie wiem... tak na oko ;) hmmm... @evenstar: @kaef: @kicioch:

[rezdesign]

@kali84: od 30 do 45min. Wrzucaj wszystko na gorącą wodę. Warzywa nie stracą swoich składników odżywczych, a mięso nie zrobi szumowin.

[kali84]

@all: Podziękował!

[kasiknocheinmal]

@rezdesign: On bez mięsa chciał ;) A jeśli z mięsem to się zareklamuję ;)

[rezdesign]

@kasiknocheinmal: no to smutny bulion będzie...

ps. phi rosół z indyka?! Daj Pan spokój...

[kasiknocheinmal]

@rezdesign: Jakiego indyka? Toż to dodatek jedynie podkreślający resztę :>

[rezdesign]

@kasiknocheinmal: moja babcia i prababcia dałaby Ci po głowie za tego indyka :P

[kasiknocheinmal]

@rezdesign: Dałyby też prawdopodobnie po głowie za wołowinę :P Ale jak się nie ma dobrej, prawdziwej kury to trzeba sobie jakoś radzić ;)

[k.....f]

@kali84: @kasiknocheinmal: Ja bulion robię w taki sposób, że proszę najmłodszego kucharza, żeby mi przyniósł trochę z chłodni. No chyba, że sam jestem na zmianie, to sam muszę sobie przynieść...