Wpis z mikrobloga

@kavczi: Mąka, mleko, pół łyżeczki soli, łyżeczka cukru, jajko, szczypta soli oczyszczonej lub proszku do pieczenia (nie jest konieczne). No i serek naturalny. Z serkiem smakuje lepiej niż na słodko (tj z masłem ciasteczkowym i syropem)
  • Odpowiedz
@Thaddaeus: Naleśniki robię "na oko". Ale skoro tak ładnie prosisz to z przyjemnością podam szczegóły (oryginalny przepis pochodził z googla, wpisując amerykańskie naleśniki kulka lat temu wybrałem jakiś przepis). Jeśli chodzi o tą szczyptę to w całości masz racje, poniosło mnie.

2 szklanki mąki (używam zytniej ale pszenna też jest ok, 720)
Mleka na oko, tak aby za zadkie nie było, niby piszą że 1 szklanka, ale ja po prostu robię
  • Odpowiedz