[M.....z]

Elo robie gulasz ( ͡º ͜ʖ͡º)

Brakuje na zdjęciu jeszcze papryki slodkiej i ostrej w prochu plus mielonego kminu.

#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem

[M.....z]

Pietruszka

[M.....z]

Dodany przecier pomidorowy

[M.....z]

Po zredukowaniu i lekkim podsmażeniu

[M.....z]

W trakcie redukcji z winem

[M.....z]

Teraz dodany bulion i reszta składników i powolna redukcja okolo 45 minut

[M.....z]

Efekt

[Ploop]

@MolibdenowyTadeusz: 10/10

[Szuszwol]

@MolibdenowyTadeusz: dawaj cały przepis 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

[M.....z]

@Szuszwol: Skladniki:
- 1200g miesa wolowego
- 8 cebul
- 250ml czerwonego wina wytrawnego
- 500ml bulionu
- 80g przecieru pom. z tubki
- 1 liść laurowy
- pietruszka
- 0.5 łyżeczki kminu mielonego
- 1 łyżka papryki słodkiej
- 1 łyżka papryki ostrej
- 2 ząbki czosnku
- 1 cytryna (skóra) lub suszony imbir
- sól
- pieprz kajenski

Mięso kroimy w kostki, siekamy pietruszkę. Jeśli mamy cytrynę, ścieramy łyżeczkę

[mocarny_knur]

Nie kupuj miesa z marketu na Boga. Nie jest dobrej jakosci. A gulasz smakowo wyglada, gratuluje :)

[M.....z]

@mocarny_knur: #!$%@? o szopenie.