[Misztaok]

Pulled pork
Całą noc w solance, dziś rano wyjęta, posypana mieszanką przypraw i na 7 godzin do piekarnika nagrzanego do 100°C.
Coleslaw i bułeczki już czekają.
Efekt końcowy wieczorkiem w komentarzu.
Miłego dnia wszystkim!
#gotujzwykopem #jedzenie

[rafoxs]

@Misztaok: wołaj

[PeggyBundy]

@Misztaok: Matko, to jest tak dobre, ze można wykorkować ze szczęścia!!! Ja robię tak: https://mrspolka-dot.com/jedna-pieczen-masa-mozliwosci-idealna-szarpana-wieprzowina-i-piec-dan-z-pulled-pork/ - babski blog, ale przepis ideolo!

Wersja kurczakowa - nie to samo, ale też gitara: http://www.coolinarny.com/2015/05/04/jak-zrobic-bez-robienia-chicken-taco-film-1-5min/

[PorterXL]

@Wujekstach69: wygląda trochę jakby ktoś już raz to zjadł

[Peter_Mountain]

@Misztaok: Ja robię w 150C na 4 godziny i jest ideolo, tylko lekko trzeba podlać wodą.
@Poftorek: Dwa widelce i jedziesz :)

[m0rdeczka]

@Misztaok: jeszcze nie jest taka pulled

[mK4y]

@Misztaok: Głupie pytanie ale czemu akurat 100 stopni i 7h zamiast 200 stopni i nie wiem, 1h? Jaka różnica? :) jest bardziej soczyste przy tak długim pieczeniu?

[longfinger1]

@Misztaok zostawiasz to w domu jak idziesz do pracy?

[Misztaok]

@longfinger1: Dziś akurat pracuje zdalnie, więc mogłem sobie pozwolić na takie pieczenie :)

[Misztaok]

@mK4y: Wydaje mi się, że przy 200 stopniach i godzinie pieczenia mięso nie zmięknie i jest wysokie prawdopodobieństwo, że będzie suche a tutaj zależy mi na tym, żeby się rozpadało i było soczyste :)

[Misztaok]

@anonim1133: Panie i Panowie, mięsko wyjęte z piekarnika, właśnie odpoczywa. Niedługo efekt końcowy. Powiem krótko. Jest Dobrze! :D

[krokodylek92]

@Misztaok: wincyj info

[Misztaok]

Bardzo proszę :)
https://www.wykop.pl/wpis/44327215/wracam-z-pulled-porkiem-z-rana-wyszlo-genialnie-mi/

[sicknature]

@Misztaok: pamiętaj że bez marynowanego fileta śledziowego się nie najesz

[guma888]

@Wujekstach69: chyba wedzona papryka daje najbardziej ten efekt bbq :)

[zjadacz_Cebuli]

@Misztaok: mineło już 7 godzin

[Misztaok]

@zjadacz_Cebuli: To prawda a na tagu już dawno gotowy post :) dodałem nowy bo nie potrafiłem zawołać wszystkich :)

[Miecz12]

@Misztaok: wieczór jest a gdzie jest poszarpana wieprzowina?