Wpis z mikrobloga

via Android
  • 0
@HansLanda88 kurde właśnie nie wyszedł tak jak powinien. Mięso miałem z biedronki, trzeba brać z dobrego mięsnego. Musialem powrzyrzucać bardziej tłuste fragmenty bo się nie szarpały a było ich sporo.

Co do przygotowania - przyprawy, 135 stopni przez godzine odkryty w piekarniku, potem 8h 100 stopni w piekarniku już przykryty, leżał w naczyniu na cebulach, a na spód naczynia wylałem 0.5 porterka.
  • Odpowiedz