Wpis z mikrobloga

@trasheros:

500g wołowiny bez kości
300g ziemniaków
1 marchewka
0,5 selera
1 czerwona papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
0,5 szklanki przecieru pomidorowego
1 łyżka smalcu
1 łyżka słodkiej papryki
1 łyżka ostrej papryki
1 łyżeczka chili
0,5 łyżeczki pieprzu kajeńskiego

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Ziemniaki, marchewkę i seler obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać posiekać. Paprykę przekroić, oczyścić z nasion, pokroić w paski.

Cebulę zeszklić