Wpis z mikrobloga

@CharlieCharles:
Będziemy potrzebować:
- 1 kurczak, ale dobrym pomysłem jest robienie potrawy np. z 4 udek
- 100g boczku
- trochę mąki
- masło klarowane
- 2 średnie cebule, ale najlepsze będzie kilka szalotek
- (opcjonalnie 2 marchewki)
- kilkanaście malutkich pieczarek
- butelka czerwonego, wytrawnego wina
- trochę (jakieś 100 ml) mocnego alko. Może być np. brandy, koniak, orzechowa wódka
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-
Pobierz
źródło: comment_426JI59b0vBz79RXXAn3depniemlMuEQ.jpg