[x12]

Łosoś, szparagi, pomidory, czosnek i ziemniaki. Wszystko pieczone (｡◕‿‿◕｡)

#gotujzwykopem #gzw #gotowanietomojapasja

[niochland]

@x12: w końcu coś innego poza marszami i narodowcami

bardzo ładny zestaw, szparagi jeszcze są? bo kurrr nie mogłem ostatnio znaleźć, a zrobiłbym sobie takie z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

[x12]

@niochland wczoraj w selgrosie były. Zrobiłem solidny zapas :)

[sesesesese]

@x12: ziemniaki wyglądają jak odsmażone na patelni. Jak je robisz? Obgotowujesz je wczesniej i do piekarnika?

[x12]

@sesesesese ziemniaki obgotowuje 10-12 minut. Później na blaszce do pieczenia roztapiam dużo masła i wykładam ziemniaki. Dolewam troszkę oleju, mieszam to wszystko żeby ziemniaki były dokładnie pokryte tłuszczem i na 35 minut do piekarnika ustawionego na 200 stopni z termoobiegiem. Po 20 minutach wyjmuję całą blachę i przewracam ziemniaki, żeby nie leżały cały czas tak samo. Robi się na nich taka fajna, chrupiąca skorupka.

[LadniePieknie]

@x12: mozna tę skórkę trochę podkręcić dosypując sody do wody w ktörej je gotujesz, i skrócić odrobinę czas gotowania 9/10 min max

[x12]

@LadniePieknie dzięki, spróbuję tego sposobu :)

[LadniePieknie]

@x12: o tym dokładnie sposobie mówię, masz tutaj proporcje i naukę stojącą za tą metodą
https://youtu.be/_wx__fEyDj0

[x12]

@LadniePieknie: Zaśliniłem się... *_*