[N.....N]

Jak macie jakieś pytania to walcie, wczoraj właśnie miałem ostatni dzień. Byłem młodszym managerem wiec wszystkiego nie wiem, zwłaszcza papierkowych spraw. Ale ile obrotu ma restauracja, jak wyglada praca. Może o standardy albo jakieś sytuacje? Za 2-3h będę odpowiadał na zgromadzone pytania ( ͡° ͜ʖ ͡°) #ama #pracbaza

[4500]

@Staraagrafka ja chodzę do galerii i tak a tak o 10:00 otwierają ale byłem też w maku w którym sie pytałem i powiedzieli że oni o 7:00 dają, tak czy tak powinno być bardziej określone w regulaminie

[Staraagrafka]

@Qba_89: Nie pracowałem z francuskimi. Pewnie do nich z automatu jest sos. Ale ketchup tez jest sosem i nie widzę problemu by go dać. U nas nie ma problemu z ketchupami. Mamy wewnętrzna informacje że mamy dawać ile klient chce ale w miarę rozsądku. Ale według procedur to dodatkowy ketchup jest płatny.

[y.....w]

@NickciN: dlaczego zestawy na bonifikarcie sa drozsze niz z kuponow w apce?

[FHA96]

@NickciN
1. Dlaczego wycofano Ice Frappie?

[Staraagrafka]

@Loginus-Maximus: My mieliśmy BSV w tamtym miesiącu. Masakra.
5 osób na nocce? Dużo. U mnie standardem jest Menager i 2 pracowników.

[andrehome]

@Staraagrafka Bardzo dziękuję. A Zapytam jeszcze o jedno ... jak wygląda według standardów praca z surowymi mięsem (burgerami) jeśli pracownik kooperuje na kilku stanowiskach. Musi mieć rękawiczki jak wykłada surowe na obróbkę cieplną, a jak idzie składać kanapki lub na frytki to zdejmuje i znów wraca i zakłada rękawiczki?

[Loginus-Maximus]

@Staraagrafka: No mówię, wyjątkowo dużo. W tygodniu normalnie są 2/3+1, w weekend dochodzą czasem 1-2 dodatkowe osoby. Chociaż jakoś 2 tygodnie temu byłem sam z menedżerem na nocce, na szczęście ruch był zajebiście mały i poszło bez problemu xD

[Quear]

@NickciN: po co w maku oferta śniadaniowa?

[Staraagrafka]

@andrehome: Dokładnie tak jak napisałeś. Przy kontakcie z surowym mięsem zakładasz rękawiczkę. Potem ściągasz i dalej ogień. Mycie rąk co godzinę, ale jak jest możliwość to częściej. Dotyczy to pracownika który nie wychodzi po za strefę kuchni. W przypadku gdy robię na kuchni, muszę skoczyć na chwile za kogoś na serwis i znów wracam to każda zmiana strefy to mycie rąk.

[andrehome]

@Staraagrafka Bardzo dziękuję i pozdrawiam.

[bakos]

@NickciN czy jest szansa że wrócą kanapki Deli z oferty śniadaniowej? Wiadomo dlaczego zniknęły?

[Illidank]

@NickciN: ile mogą jeszcze leżeć kurczaki po dacie ważności?

[schreder]

@NickciN: Jakie miasto?

[M.....5]

@NickciN: Plujecie do kanapek?

[nandrolone]

@NickciN: waliłeś gruchę do głównego zbiornika?

[CaleZycieZielony]

@NickciN: Jakie studia skończyłeś? Czy MC zrekrutował Cię jeszcze w trakcie studiów, więc byłeś spokojny o swoją przyszłość?

[N.....a]

@NickciN: dlaczego zrezygnowałeś?

[I.....2]

@NickciN: Nie wiem czy było takie pytanie ale: jak często jest zmieniany olej do smażenia frytek? :>

[mrowed]

@NickciN: 1. Shake jest robiony z proszku? Jaki jest dokładny skład?

[lubiacy_beton]

@NickciN: a te kanapeczki co wyrzucacie to potem jakiś specjalny transport zabiera? czy można wyrzucić pod koniec zmiany i po pracy jak jest wyrzucane sobie to podwędzić? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
A i odszedles bo lepsza oferta sie zdarzyła czy miales dość?