Wpis z mikrobloga

@MG78: takie pytanie na luzno dot. tego przepisu
dlaczego jak smazysz tam wolowine to na malym ogniu zamiast wrzucic ja na dobrze rozgrzana patelnie zeby mieso zaczelo skwierczyc, wystapila dobrze reakcja mailarda i nabralo brazowego koloru? bo ja bym szedl w tym kierunku :P