[sunniv]

Pierwszy raz robiłam sama pizze. Nie wyszło źle, ale ogólnie będę musiała się jeszcze trochę z tym podszkolić. Zdjęcie wersji dla niebieskiego(dostał dwie skubaniec).
W komentarzu dam kcal i makro spodu od pizzy (｡◕‿‿◕｡)
#chudnijzwykopem #dieta #pizza4life

[Estetykatopodstawa]

@sunniv: a przepis?

[sunniv]

@Estetykatopodstawa https://www.kwestiasmaku.com/przepis/pizza-razowy

[ZieloneKoloTramwaja]

@sunniv: Wygląda git, jak się wkręcicie, to polecam kamień do pizzy

[sunniv]

@ZieloneKoloTramwaja za jakiś czas będę się pewnie rozglądać, polecasz jakąś firmę?

[sunniv]

@MondryPajonk dlatego dostał dwie ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ

[S.....y]

@ZieloneKoloTramwaja: nawet nie kamień, patelnia żeliwna to protip, nie dość, że świetna do smażenia, to jeszcze działa jak kamień do pizzy ;-)

Proponuję nie kombinować z pizzą, sprawdź sobie przepisy i sposób wykonania na YT od Gennaro Contaldo - robisz proste ciasto na zasadzie mąka, woda, drożdże, sól, oliwa. Kupujesz passatę pomidorową (polecam z bazylią), nagrzewasz piekarnik na maxa wraz z blachą/kamieniem, rozciągasz (nie wałkujesz!) ciasto rękoma, wrzucasz na rozgrzaną blachę,

[sunniv]

@SmaletzWyborny no właśnie robiłam tak jak mówisz, z tym że od razu dałam ciasto z dodatkami do piekarnika, następnym razem spróbuję jak mówisz. Akurat termoobieg mam z dwóch stron ( ͡º ͜ʖ͡º)

[sunniv]

@MondryPajonk trzecia, mały #!$%@?, była dla mnie :(

[S.....y]

@sunniv: można od razu, ja kilka razy miałem fuck up jak zrobiłem BARDZO cienkie ciasto i z racji nawalenia kilograma mozarelli itd. ciasto po prostu mi zmokło. Włosi dają relatywnie niewiele dodatków, więc fakt, wtedy można dać wszystko od razu, sam następnym razem wpakuję całość i zobaczymy. Należy wziąć pod uwagę, że ja robię pizzę ze 100-150 g mąki max :)

Pooglądaj sobie na YouTube jak włoscy kucharze to robią, m.in.

[sunniv]

@SmaletzWyborny może u mnie się nie rozwaliło, dlatego że miałam grube ciasto, sama pizza nie była duża, ale sprawdzę ta drugą wersję kiedyś :)

[S.....y]

@sunniv: a, tak swoją drogą, wypróbuj pizzę z mąki 00, ja wiem, razowe, zdrowszee, ale pizzy i tak nie je się na co dzień, wychodzę z założenia, że jak robić, to bez kompromisów ;-)

[sunniv]

@SmaletzWyborny pewnie nie z jednej mąki jeszcze spróbuję, to sobie tą zapiszę :)