@anonymous_derp okej. W szlaku metabolicznym białka rozkładane są do związków azotu, (także do amoniaku który usuwany jest w związkach pośrednich w cyklu mocznikowym z organizmu) które mogą powodować uszkodzenia nerek. Tylko pytam, każdy jest inny i każdemu odpowiada inna dieta
okej. W szlaku metabolicznym białka rozkładane są do związków azotu, (także do amoniaku który usuwany jest w związkach pośrednich w cyklu mocznikowym z organizmu) które mogą powodować uszkodzenia nerek.
No właśnie w tym sęk, że nie widzę badań, które by udowadniały teoretyczną szkodliwość dużej ilości białka. Najbliżej co udowodniono, że pacjenci z zaawansowaną chorobą nerek nie tolerują dobrze wysokiej podaży białka... ale już nie dowiedziono, jakoby białko miało powodować choroby nerek. Ja
@FulTun: Zauważyłem, że z kulinarnego punktu widzenia, śledź dobrze wchodzi w rolę warzywa w daniu głównym. Też zimne, też zupełnie inny smak niż mięso.
W sumie..... Tatar z koniny z żółtaki przepiórczymi z cebulką dymką, pieprzem i solą bardziej mnie przekonują z dobrą setą na chłodno niż śledź i seta.
#gotujzwykopem #keto #mieso #zerocarb #carnivore
karkówkę z grilla albo sałatkę Indonezyjską Gado-gado.
Nie, oczywiście.
Nic takiego mi nie wiadomo. O ile wiem, to nadinterpretacja badania osób, które już miały chore nerki.
@becikowe:
No właśnie w tym sęk, że nie widzę badań, które by udowadniały teoretyczną szkodliwość dużej ilości białka. Najbliżej co udowodniono, że pacjenci z zaawansowaną chorobą nerek nie tolerują dobrze wysokiej podaży białka... ale już nie dowiedziono, jakoby białko miało powodować choroby nerek. Ja