[suvroc]

Szukając inspiracji na kolejny miesiąc kuchni świata, teraz - zanim wiosna zawita na stragany z warzywami, zdecydowaliśmy się na Szwecję. Pomimo surowego klimatu i małej ilości warzyw, zaskoczyła nas ona bogactwem prostych i ciekawych dań.

#gotujzwykopem #szwecja #kuchniaszwedzka #ksiegasmaku #kuchnieswiata

https://ksiegasmaku.pl/kuchnia-szwedzka-zestawienie-przepisow/

[rentonB]

@suvroc: Od kiedy Pyttipanna jest zapiekanka?

[suvroc]

@rentonB: No wiem nie zapieka się jej (robiłem), ale jak to inaczej po polsku nazwać? W kilku polskich przepisach użyte było słowo zapiekanka i tez tak to nazwałem. Ale racja nie jest to poprawna nazwa. Tylko duszone warzywa tez słabo do niej psaują. Może duszone ziemniaki z warzywami.

[Zbieracz_kapiszonuf]

@suvroc: a gdzie tradycyjny szwedzki lunch: kebab tallrik?

[rentonB]

@suvroc: Pytt i panna to nazwa wlasna i nie musisz jej spolszczac. To poprostu pociete kawaleczki ziemniakow, cebuli i dowolnych skladnikow na patelni.

[suvroc]

@rentonB: Dzięki, spolszczam każdą nazwę zagranicznego dania na blogu. Nawet jak dla Ciebie lub dla mnie Pytt i panna jest zrozumiałe, to nie dla wszytkich tak być musi. Tak samo jest z Janssons Frestelse, która niewiele mi mówi.

[suvroc]

@Zbieracz_kapiszonuf: Będzie w Turcji :-P

[rentonB]

@suvroc: Akurat to jest spolszczone jako Pokusa Janssona. Pyttipanna jest jak zurek, nikt go na inne jezyki nie tlumaczy.

[suvroc]

Pyttipanna

@rentonB: No cóż, to bede pierwszy :-)