Aktywne Wpisy
szcz33pan +2505
dziś podany był odczyt inflacji wg GUS Za maj:
2,5% r/r
0,1% m/m
10 dni temu RPP obradowała i pozostawiła stopy procentowe na niezmienionym poziomie - 5,75%
A jak tam nasz kebab z budy i inflacja na kebabie?
10 stycznia 2022 roku zamówiłem kebaba z lokalnej budy, to samo zrobiłem 9 grudnia 2022, a potem jakoś to poszło i zacząłem go brać co pół roku aby aktualizować dla mireczków indeks kebaba. To
2,5% r/r
0,1% m/m
10 dni temu RPP obradowała i pozostawiła stopy procentowe na niezmienionym poziomie - 5,75%
A jak tam nasz kebab z budy i inflacja na kebabie?
10 stycznia 2022 roku zamówiłem kebaba z lokalnej budy, to samo zrobiłem 9 grudnia 2022, a potem jakoś to poszło i zacząłem go brać co pół roku aby aktualizować dla mireczków indeks kebaba. To
źródło: indeks_kebaba_czerwiec_2024
Pobierz
Korba112 +658
Czuje dobrze człowiek.
Zadzwonił na #999 facet i mówi, że jego dziewczyna powiedziała mu przez telefon, że się zabije i przestała odbierać telefony. Gość był 200 km od niej. Borderka z próbami samobójczymi w przeszłości. Mówi, że jedzie do niej ale jest przerażony całą sytuacją. Przyjąłem zgłoszenie, powiadomiłem policję i straż pożarną, bo potrzebne było #wejsciesilowe.
Przerażony wzywający pytał czy może się dowiedzieć jak się sytuacja potoczy. Mówię mu, że może
Zadzwonił na #999 facet i mówi, że jego dziewczyna powiedziała mu przez telefon, że się zabije i przestała odbierać telefony. Gość był 200 km od niej. Borderka z próbami samobójczymi w przeszłości. Mówi, że jedzie do niej ale jest przerażony całą sytuacją. Przyjąłem zgłoszenie, powiadomiłem policję i straż pożarną, bo potrzebne było #wejsciesilowe.
Przerażony wzywający pytał czy może się dowiedzieć jak się sytuacja potoczy. Mówię mu, że może
Aktywne Znaleziska
W przepisie, z którego zazwyczaj korzystam, mięso zalewa się najpierw mlekiem, a po zredukowaniu winem.
Ale w innych przepisach, kolejność zazwyczaj jest odwrotna, w niektórych mleko dodaje się pod koniec, lub 40 minut przed podaniem
W przepisie, który wygląda na najbardziej dopracowany, mleko dodaje się tuż po zredukowaniu wina.
Jaki widzicie największy wkład mleka w potrawę? Chodzi o łagodzenie pomidorów i wina, czy podgotowanie i rozmiękczenie mięsa, by wino mocniej się w nie wgryzło?
Wołam @Mirkosoft @MG78 @chixi
#gotujzwykopem
Mleko dodawało się dawniej aby zmiękczyło nieco mięso (dawniej wykorzystywano zazwyczaj wołowinę pochodzącą z dość wiekowych zwierząt, teraz używa się raczej młodych krów)
U Ciebie mleko dodaje się na sam koniec.
Dziś robię na odwrót niż zwykle, czyli najpierw wino, później mleko, pomidory i duszę.
Póki co, mięso wydaje się mniej aromatyczne, niż zazwyczaj.