Wpis z mikrobloga

@vgatka: Przygotowywałaś tofu przed gotowaniem w jakiś konkretny sposób? Wygląda na fajnie zamarynowane. Moje zwykle wychodzi blade i smakuje jak gąbka ://
  • Odpowiedz
@KbtY: nope. mieszam sos sojowy z ostrą papryką, czosnkiem, bazylią, oregano. możesz jeszcze dać przyprawę do kurczaka albo do grilla. przypiekam tofu na patelni, aż będzie ładnie zarumienione i wylewam sos. staram się jak najbardziej je wypaćkać w nim. chwilę smażę z sosikiem i wyjmuję..
i chociaż nie próbowałam,słyszałam, że papryka wędzona bardzo poprawia smak.
  • Odpowiedz