[Vegan]

Dzisiaj na obiad pieczona golonka bez kości z sosem czosnkowym, szpinakiem i pomidorkami.
#keto i #gotujzwykopem

[jaceks653]

@Vegan zajebiscie pasuje to danie do Twojego nicku ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[NooB1980]

@jaceks653: Takich Vegan szanuje. ;)

[rybonur]

@Vegan: Golonko to najlepsze mięcho. Zapekluj sobie peklosolą wtedy jest jeszcze lepsze. Dwa dni na mokro z nastrzykiem wystarczy.

[Cybek-Marian]

@Vegan: ten nick xD

[JustynM]

@rybonur coś więcej ? Podeślij jakiś przepis ;)

[rybonur]

@JustynM: Musisz kupić sól peklową(Tesco, Kaufland)i zrobić solankę korzystając najlepiej z tego arkusza (sposób Szczepana).
https://www.dropbox.com/s/fuh2jhe7studqy0/Tabela%20Dziadka%20i%20Szczepana.xls?dl=0
Jeśli zależy Ci na szybkim zapeklowaniu (2-3 dni) konieczny jest nastrzyk by solanka znalazła się w całym mięśniu.
Po zapeklowaniu gotujesz na wolnym ogniu 3-4 godziny na dowolny sposób (np. w piwie). Po ugotowaniu można dodatkowo zapiec.

[JustynM]

@rybonur dzięki Mirku :)