[bonifacy_pankracy]

Mój pierwszy starter drożdżowy 14h od zadania drożdży. Wygląda zdrowo? #piwowarstwo

[S.....8]

@bonifacy_pankracy: jak sok jabłkowy, aż chce sie wypić

[pisaszbespiura]

@bonifacy_pankracy mój następny cel do browaru to mieszadło.

[red7000]

@bonifacy_pankracy: @pisaszbespiura: kilka starterów robiłem bez wydawania kasy na mieszadło magnetyczne, mieszałem jak przechodziłem obok i dawało radę za każdym razem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[pisaszbespiura]

@red7000 ja zbieram fanty i brakuje mi już tylko wiatraka żeby zbudować za zero pln. :D

[bonifacy_pankracy]

@pisaszbespiura: mieszadło złożyłem za darmo, części zbierałem blisko rok (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) Kolba i pylon kosztowały 50zl więc myślę że warto :)
@red7000: też o tym myślałem ale zrobiłem jak wyżej. Jeśli starter pachnie identycznie jak z fiolki to znaczy, że powinni być ok?

[red7000]

@bonifacy_pankracy: no tak mniej więcej, na drugi dzień są już wyczuwalne aromaty z drożdży, np. brzoskwinie z Kveików
ja nakładam folię aluminiową, po zamieszaniu na następny dzień widoczne jest już CO2 w słoiku, wypycha to folię, to wiem, że pracują, a też mniejsza szansa, że coś się dostanie do środka

[bonifacy_pankracy]

@red7000: następnym razem przykryje kolbe folią aluminiową i bardziej przyłożę się do pomiarów
, dzieki za podpowiedź :) Faktycznie czuć zapach znany mi z fermentacji więc grzybki powinny żyć.

[hubi-hubi]

@bonifacy_pankracy: też raz robilem starter bez mieszadla I vermoncik się udał!

[bonifacy_pankracy]

@hubi-hubi: super! W tej chwili widać już, że drożdży jest sporo, nawet piana zrobiła się jak w fermentorze ( ͡° ͜ʖ ͡°)