[e.....1]

Tym razem dojrzewająca #wolowina z przewagą rozmarynu. Poprzednio był schab https://www.wykop.pl/wpis/32363179 i są spore różnice, szczególnie w konsystencji mięsa. Wołowina jest bardziej mięka i "gumowata", chociaż nie wiem czy to dobre określenie. Ma taką typową dla suszonej wołowiny charakterystykę. Coś jak beef jerky.

Na swoją kolej czeka karkówka wieprzowa, która suszy się już 2 tygodnie i będzie wisiała jeszcze co najmniej tydzień.

#gotujzwykopem #kuchnia

[P.....k]

@enceladus71: wygląda jak jakiś minerał :)

[WedkarzWyczynowy]

Myślałem, że to jakaś nowa odmiana trufli. BTW winszuje, wygląda apetycznie. Jedz sobie psznie

[TheSjz3]

@enceladus71: gdzie suszysz te cuda?

[e.....1]

@TheSjz3 na karniszu przy uchylonym oknie ( ͡º ͜ʖ͡º)

[szczur_z_rur]

@enceladus71: Mi się skojarzyło z burakiem :D
Powodzenia, Mirku