[Ceruvit]

Dlaczego jak się rozmrozi jedzenie, to nie można już go zamrozić? Nawet jeżeli rozmrożone stało 1-2h, i chce to wrzucić z powrotem do zamrażarki to wszystkim #!$%@?. W 2h się jakieś wielkie ilości bakterii nie ulęgną. O co chodzi, co się dzieje?
#kiciochpyta #jedzenie #biologia #kuchnia

[Reniferus]

@Ceruvit: w sumie ciekawe

[kierowcaautobusuofficial]

@Ceruvit: bo sie posrasz

[krygv]

@Ceruvit: Jedzenie ma w sobie mikroorganizmy. Jak je mrozimy zostają one tak jakby uśpione, a po rozmrożeniu stają się bardziej aktywne, więc narażamy się na zatrucie pokarmowe.

[d.....a]

@Ceruvit: bakterie

[Ceruvit]

@krygv: no tak, ale jeżeli coś przebywa w temperaturze pokojowej przez dłuższy czas, to jest spoko, np jakieś owoce, a jak wyciągnę paczke mrożonych frytek na 1h i się z nich rozmyśle, to matka każe mi #!$%@?ć asap te 2,5kg

[krygv]

@Ceruvit: Tak jak napisałem, po rozmrożeniu to wszystko staje się dużo bardziej aktywne niż przed zamrożeniem.

[WrzeCiOna]

@Ceruvit: "ciepłego" miesa mielonego w sklepie, byś nie kupił, a w domu cyk, rozmrażanko. Lepiej zrobić i zamrozić gotowe danie. To samo sie tyczy zamrazania mieska kupionego na bazarku. Został przerwany ciag chlodniczy.