[Nie_wiem_jak_sie_nazwac]

https://gotujmy.pl/domowe-wino-z-wisni,przepisy-alkohol-przepis,99298.html co myśliscie o tym przepisie na wino :)? Nie che zepsuć swojego pierwszego wina. #wino #alkohol #domowealkohole

[Konkol]

@Nie_wiem_jak_sie_nazwac: ja zawsze robię z tego przepisu i wylicz sobie wg proporcji

http://www.winiarnia.org/wino-wisniowe.html

[Nie_wiem_jak_sie_nazwac]

@Konkol: dzięki! Jak rozumiem, to należy wydrylować, pokryć załóżmy 1/3 wody (tak, żeby przykryło), po ostygnięciu dodać drożdże, po dniu moszcz przelać do gąsiora, następnego dnia reszta wody i cały cukier, i do gąsiora razem z pożywką. ok po 2 tyg. jak przestanie fermentować wyrzucić miazgę.

[Nie_wiem_jak_sie_nazwac]

Tylko 2 pytania, czy drożdże nie lepiej na koniec dać i czy na początku nie lepiej dać wodę z cukrem?

[Konkol]

@Nie_wiem_jak_sie_nazwac: lel teraz popatrzyłam na przepis i on jest zmieniony z starej wersji strony ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Najlepiej jakbyś miał jakiś kibelek w którym będzie wstępna fermentacja owoców, wtedy łatwiej będzie ci usunąć owoce. Ja mam duży pojemnik fermentacyjny, ale jak kupisz taki duży z Castoramy, dobrze go wymyjesz i wyparzysz będzie dobrze. Zalej owoce letnią wodą z cukrem (ale nie całą wodą którą musisz użyć