Wpis z mikrobloga

Hej #bojowkapiekarska !
Dwie godziny temu przypomniałem sobie, że obiecałem różowej, że zrobię pyszny chlebek i jak wróci z pracy będzie miała świeży. Tak bardzo zapomniałem i oczywiście na zakwasie już nic nie zrobię...
W takich sytuacjach robię chleb ostatniej szansy - smaczny chleb i bez przypału w dokładnie dwie godziny ( ͡° ͜ʖ ͡°) Wraca do domu za pół godziny to jeszcze przestygnąć zdąży ( )
#chlebdomowy #pieczzwykopem
Pobierz thevion - Hej #bojowkapiekarska !
Dwie godziny temu przypomniałem sobie, że obiecałe...
źródło: comment_CDbXdi7RamRjiADtilB1SlGwpkB9SIcr.jpg
  • 13
@JakTamCoTam zwykły piekarnik - góra dół na 220C. Przed pieczeniem wkładam miskę z nierdzewki napełnioną w 1/4 wodą. Chleb piekę z tą miską w piekarniku przez 15 minut, po tym wyjmuję miskę i piekę przez 25 minut - wtedy chleb jest miękki i puszysty ale ma przypieczoną skórkę.