Wpis z mikrobloga

@Kotwpizamie: UUUUU można popsuć bardzo łatwo - białą czekoladą (te tanie powodują chyba matowieniu polewy, przynajmniej u mnie tak wyszło) i żelatyną - nie wolno jej zagotować bo wyjdzie nietężejąca kupa.
A, i temperatura. Koniecznie trzeba mieć termometr cukierniczy/kuchenny.
  • Odpowiedz