@arti040: ale do czego? Jeżeli kotlety mielone to może być sama wieprzowina (np. mielona karkówka, łopatka) albo coś "chudszego" typu szynka, jak do spaghetti to też może być od biedy mieszanka wieprz-woł, a jak do chilli to sama mielona wołowina, jak pupeciki to mogą być i drobiowe (mielone udka bez skóry i kości czy indyk), burger to czysta wołowina mielona
Mielone robi się z: