Wpis z mikrobloga

Chiles en nogada, Meksyk (miasto), ceny dokładnie nie pamiętam, ale strzelam, że ok 30zł

To jedno z dziwnieszych dań jakie jadłem. Nie podobne do niczego, co próbowałem wcześniej. Oryginalnie pochodzi z Puebli leżącej nie tak daleko na wchód od stolicy.
Danie to nadziewana mielonym mięsem i różnymi przyprawami papryka poblano. Polana jest dość gęstym słodkawym sosem zrobiony z orzechów włoskich. Na koniec posypana pestkami granatu. Danie podawane jest w temperaturze pokojowej.
Oprócz tego, że moim zdaniem świetnie wygląda całkiem dobrze smakuje. Jest spory miks smaków - od orzechowego przez lekko słodkawy do lekko ostrej papryki i przyprawionego mięsa.

#ciekawostki #jedzenie #jedzzwykopem #podrozujzwykopem #meksyk #foodporn #jemprzeciez - mój tag o jedzeniu, głównie azjatyckim
Pobierz kotbehemoth - Chiles en nogada, Meksyk (miasto), ceny dokładnie nie pamiętam, ale str...
źródło: comment_ElkvcKgfKwvpOqXhfvWL1BCF7Vq4epOP.jpg
  • 1