[Ramboski]

Jakis wino do kurczaka? Bialy czy czerwone? #pytanie #pomocy #alkohol #wino #pijzwtkopem #gotowanie troche, #gotujzwykopem a na pewno wolam @Hannahalla:

[H.....a]

@Ramboski: Białe

[Ramboski]

@Hannahalla: dzieki

[H.....a]

@Ramboski: do czerwonych mięs czerwone

[michal_85]

@Ramboski: ja wole czerwone ;]

[Browin]

@Ramboski: ale białe wytrawne ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Ramboski]

@Hannahalla: ciekawa sprawa. Oprócz wolowiny jakie mięso jest czerwone? Ryby to zgaduje tez białe.

[RydeRv7]

Mokre

[H.....a]

@Ramboski: dziczyzna - chociażby dzik

[H.....a]

@Ramboski: Ryby to białe. Jak chcesz to weź lekkie czerwone jak lubisz ale mówimy teraz o zasadach :)

[finam]

@Ramboski: najprostsza odpowiedź to białe wytrawne dosyć lekkie ale w niektórych przypadkach można pokombinować. dużo zależy od formy podania kurczaka, dodatków, sosu itd. gdyby danie okazało sie cięższe np jakiś sos śmietanowy to beczkowane chardonnay. z czerwonych jeżeli coś to lekkie pinot noir gdyby kurczak był odpowiednio wyrazisty.

[Dambibi]

@Ramboski: @Hannahalla: @Browin: @finam:
a do cock au vin?( ͡° ͜ʖ ͡°)

[finam]

@Dambibi: swoje przyrodzenie chcesz gotować? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

coq au vin Francuzi tradycyjnie by Ci polecili dobre wino do gotowania i potem to samo do picia. Jako że to przepis z Burgundii to tradycyjnie czerwony burgund. Mi (i wielu winiarzom których znam też ;)) by było go szkoda do dania używać więc tańsze pinot noir do gotowania a porządny burgund (też pinot) do picia.

[vendaval]

@Ramboski: To zależy, jak tego kurczaka przygotujesz.

[harakiri888]

@Ramboski: nie zapomnij o ryżu i kreatynie (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞