[von_scheisse]

Nie sześć – jak w tym roku, ale cztery piwa zostaną uwarzone i wypuszczone na rynek w ramach Kuźni Piwowarów 2018. Właśnie zostały ogłoszone pierwsze szczegóły na temat przyszłorocznej edycji oryginalnego w swojej formule konkursu dla piwowarów domowych. Znamy więc już najważniejsze terminy, a także kategorie.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/kategorie-kuzni-piwowarow-2018/

#piwo #piwowarstwodomowe #piwowarstwo #piwnekonkursy #kuzniapiwowarow #piwnewiesci

[TOP___BK]

@von_scheisse: fajne nietuzinkowe kategorie, szanuje

[bonifacy_pankracy]

@TOP___BK startujesz w konkursie?

[TOP___BK]

@bonifacy_pankracy rozwazam, a Ty mireczku?

[dakcts]

@TOP___BK ja też myślę. Może ten Coffe Pale Ale?

[bonifacy_pankracy]

@TOP___BK bardzo możliwe, nie wiedziałem co uwarzyć i ten konkurs rozwiązał problem.

[TOP___BK]

@dakcts: @bonifacy_pankracy: ogólnie te style wymagają nie tylko dobrego warsztatu, ale też trzeba pokombinować. ja się za kawowe piwa nie biorę bo nie lubię i nie znam się na kawie- wystarczy mi 7% słodu palonego w stoucie i jest fajnie. zastanawiam się za to nad milkshake ipa - zrobiłem całkiem fajne new england ipki, to może być dobry punkt startowy.

[bonifacy_pankracy]

@TOP___BK ja nawet nie liczę że coś ugram, po prostu chce się sprawdzić :) Mi z kolei wychodzą całkiem niezłe ciemne piwa i będę iść w tę stronę. Problem w tym że nigdy nie dodawałem owoców do piwa - tym bardziej ciemnego. Wprowadzenie warek 8l będzie jak znalazł na naukę i eksperymenty (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)Również nie cierpię kawy i nie biorę się za to a z

[TOP___BK]

@bonifacy_pankracy: spróbuj przegotować twardą wodę. ja mam 20 stopni w skali niemieckiej czyli też w opór twardą - i niestety też wychodzą mi stouty a aipy tak średnio bym powiedział ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[bonifacy_pankracy]

@TOP___BK z tego co kojarzę to gotowanie nie rozwiązuje całkowicie problemu - pozbywamy się tylko części twardości. Kolejnym razem spróbuję rozcienczyc kranice zdrój wodą destylowaną. Na początek dam 50% destylowanej.

[czarodziejski_flet]

@von_scheisse czy sa gdzies dostepne opisy tych styli?

[von_scheisse]

@czarodziejski_flet: Na razie nie widziałem.