[martylka]

Saltimbocca alla Romana z indyka z gnocchi i sałatą #gotujzwykopem

[O.....z]

@martylka: smacznego ( ͡° ͜ʖ ͡°) ale daj troche ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[TheSjz3]

@martylka: podasz mi przepis?

[oleum]

@martylka: Po włosku wszystkie dania świetnie brzmią a to po prostu kotlet z indyka, kopytka i trochę sałaty ( ͡º ͜ʖ͡º) Ładnie sie prezentuje, smacznego.

[martylka]

@TheSjz3: pół piersi z indyka pokrojona na kotlety i lekko rozklepane, posolone i popieprzone z jednej strony na to po plasterku szynki parmeńskiej i po dwa, trzy listki szałwii. Spiąć wykałaczkami i obsmażyć z obu stron na 50g masła z odrobiną oliwy (po mniej więcej 1 min na stronę), odwrócić szynką do góry i zalać białym winem (miałam półwytrawne mołdawskie). Dusić do momentu kiedy sos zgęstnieje (jakieś 8 minut). Wyjąć kotlety

[TheSjz3]

@martylka: dziękuje :)

[t.....8]

@martylka: ale bym wpierdzielal ( ͡° ͜ʖ ͡°)