Wpis z mikrobloga

Dzisiaj na obiad przygotowałem pieczoną kaczkę w pomarańczach z sosem żurawinowym redukowanym na soku z pomarańczy i do tego sałatka z rukoli i pomidorów. Najlepsza kaczka, jaką w życiu jadłem lekko chwaląc się - miękka, delikatna, smak światęczny wynikający z połączenia cynamonu, przyprawy do piernika, goździka i właśnie pomarańczy :) #oswiadczeniezdupy