[u.....r]

Wyjątkowa shincha (świeża herbata, pierwsza herbata sezonu) z prefektury Saitama jest już dostępna w sprzedaży, ręcznie zbierana, z bardzo rzadkiego kultywaru, najwyższa jakość z japońskich zielonych herbat. Niech spróbuje ten kogo stać. #zielonaherbata

yume wakaba

#herbata #japonia

[M.....a]

@unknown_stranger: ile kosztuje? gdzie można zamówić?

[Cesarz_Polski]

@unknown_stranger: wygląda jak trawa

[u.....r]

@MojaCiemnia: Masz link. Niecałe 30 baksów z przesyłką.

[u.....r]

@Cesarz_Polski:

zielona herbata

O kurcze, rzeczywiście. ( ͡º ͜ʖ͡º)

[U.....r]

@unknown_stranger: Nie wiesz czy w Chinach też robią shinche? Będę w Guangzhou w niedzielę i może bym coś kupił dobrego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[u.....r]

@Usurper: Tak, to po prostu herbata z pierwszego zbioru i zdaje się, że używają nawet tych samych znaków kanji 煎茶 ; tylko proces produkcji różni się od japońskiego.

Daj znać jeśli znajdziesz tam jakiegoś dobrego Longjinga 2016. ( ͡º ͜ʖ͡º)

[n.....e]

@Usurper: Shincha to tylko nazwa okresowa dla świeżej herbaty sencha, więc prawdziwej sencha w Chinach nie robią. Można kupić herbatę z zapisem tymi samymi znakami (新茶, pinyin: xincha）, ale nie czyta się wtedy jak po japońsku /śinćia/ tylko /śincza/ i może się to tyczyć każdego typu herbaty (ja w ten weekend piję różne próbki czarnych chińskich "xincha" z prowincji Fujian)

W Guangzhou to najlepiej szukać oolongów dan cong!

[U.....r]

@unknown_stranger: Poszukam :) Chińskiej senchy raczej nie lubię (japońska jest jednak dużo smaczniejsza i łagodniejsza), ciekawe czy Shincha mi podejdzie.

[n.....e]

@unknown_stranger: Piłem senchę z kultywaru Yumewakaba od pana Hirumy (sklep Gokuchanin), świetna herbata. Z tegorocznych na razie tylko fukamushi z Kagoshimy, kultywar Yutakamidori. Masz jakieś ulubione kultywary?

[u.....r]

@nom_de_plume: Shincha w rozumieniu ichibancha, ale z zastrzeżeniem sprzedaży tejże wyłącznie w nowym sezonie. Można jeszcze nadmienić, że japońska shincha nie leżakuje i po zbiorze od razu trafia do sprzedaży.

[u.....r]

@unknown_stranger: Ja również próbowałem yume wakaba od pana Hirumy kilka lat temu, przyznam, że zrobiła na mnie duże wrażenie, zdecydowanie jedna z lepszych. Nie wszystko zależy od kultywaru, ale z tego co próbowałem to Tsuyuhikari, Kanaya Midori, Yutaka Midori, Sayamakaori, Oku Yutaka.

[n.....e]

@unknown_stranger: Tsuyuhikari również! Widzę, że thes du japon ma parę herbat z kultywaru koshun, więc gdybyś coś zamawiał, to gorąco polecam. Nigdy natomiast nie piłem Inzatsu 131 i bardzo bym chciał spróbować...

[Malthan]

A ja moją shinche z Tanegashimy piję już 3 tydzień :)

[ama-japan]

@unknown_stranger a mi jakoś nie podchodzi. Uwielbiam za to hojicha