Wpis z mikrobloga

Mirki moje kochane. Lepszego śniadania chyba nie da się zrobić.

Jajka po benedyktyńsku (u mnie lekko zgrillowana bułka, szynka parmeńska, szparagi, jajko w koszulce i oczywiście sos holenderski) według legendy zostały wymyślne w Nowym Jorku w 1984 roku kiedy to emerytowany makler Lemuel Bemedict przyszedł skacowany do hotelu Waldorf Astoria. Poprosił szefa kuchni o przygotowanie obfitego śniadania na jego bolącą głowę, w skład którego miały wchodzić tosty, bekon, jajko w koszulce oraz sos holenderski. Kucharz tak zachwycił się tym połączeniem, że lekko zmodyfikował danie (w dzisiejszych czasach podawane na wiele sposobów, z łososiem, szpinakiem itp.)

Osobiście polecam je bardzo. Chwilę trzeba na to poświecić ale efekt jest cudowny. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#foodporn #gotujzwykopem #historia
Pobierz Lorax - Mirki moje kochane. Lepszego śniadania chyba nie da się zrobić. 

Jajka po be...
źródło: comment_fteU0924kX5FkAdwJ6FUCtI336Zf9Ntl.jpg
  • 3
@Lorax: Niestety w Polsce dobre mogę zjeść tylko jak je sam zrobię. W knajpach albo ścinają żółtko w jajkach albo sos holenderski jest niejadalny.