[adam-kaszeba]

Mircy, ratunku. Właśnie się dowiedziałem że mam przygotować uroczysty obiad dla 15 osób, spęd rodzinny. W głowie pustka. Jaka zupa, co na drugie danie, jakie przystawki, sałatki itp. żeby się nie zajechać w kuchni i nie wyjść na ignoranta ? Trochę gotuję. Jakieś pomysły?

#gotujzwykopem

[Jubei]

@adam-kaszeba: katering

[S.....5]

@adam-kaszeba: zrób 3bita, to takie słodkie, że odechciewa się dalej cokolwiek jeść :P

[R.....0]

@adam-kaszeba: Na obiad możesz podać łososia w sosie śmietanowym. Potrzebny Ci tylko płat łososia ze skórą (skóra trzyma łososia w całości), śmietana, marchew, trochę cukru. Smażysz łososia na dużej patelni, jak już się obsmaży to wlewasz śmietanę (tylko to ma być śmietana, nie śmietanka, jak dasz śmietankę to się rozpuści i zniknie), kroisz i wrzucasz marchew w kółeczka, słodzisz lekko sos, przyprawiasz wg gustu pieprzem i solą (można dodać cebulę i

[adam-kaszeba]

@Radeg90: dzięki, przepis na łososia wypróbuję, ale to ma być 15 porcji, potrzebowałbym patelni jak lotnisko, albo robić na raty ......

[R.....0]

@adam-kaszeba: Cóż, najlepiej chyba będzie kupić trzy albo cztery duże płaty łososia ze skórą i każdego po kolei zrobić tak samo.

[p.....a]

@adam-kaszeba: @Radeg90: wow, duzy budzet na ten obiad :P

[adam-kaszeba]

@Radeg90: @pesia: szczerze mówiąc myślałem o jakiejś pieczeni, schab albo karczek, można to upiec w całości a przed podaniem tylko poporcjować ....

[p.....a]

@adam-kaszeba: karkowka jest mega. Dobrze przyprawiona, natarta czosnkiem. Uwiwlbiam;3

[c.....i]

@adam-kaszeba: krem z dyni bo sezonowe,proste i pyszne
Na drugie możesz machnąć np. Sheperd's Pie (można zrobić dzień wcześniej i tylko zapiec przed podaniem).
Jeśli coś pieczesz to raczej schab odradzam bo łatwo zrobić wiór ale karkówka już spoko.
Na deser dobre wrażenie robi Pavlova a jest łatwa w przygotowaniu. Albo po prostu ubij śmietanę, dodaj pokruszone bezy i maliny (trochę rozgniecionych i trochę całych), wymieszaj i do pucharków (mieszać trzeba