Wpis z mikrobloga

@Polska4Ever: Soki, herbaty (sypane) i wody mineralne zdrowsze. Smaki takich kolorowych badziewi otrzymuje się przez dodawanie odpowiednich związków chemicznych które imitują dany smak. Takie coś nawet nie stało koło truskawek.
  • Odpowiedz
@bylejaki: Nie znam się, ale wypowiem?
Często jest tak, że zamiast bukietu związków które występują w takiej truskawce czy malinie wybiera się ten jeden czy dwa najbardziej charakterystyczne. Jak mają prostą strukturę, to się je syntezuje, bo tak jest szybciej, taniej. To jest ten słynny: aromat identyczny z naturalnym.
Smak jest inny, ale jest z grubsza zbliżony.
  • Odpowiedz