[kemilk]

Mirki, miałem ostatnio awarie- nieszczelny fermentor, efekt? Wyciekło ~2l piwa. Musiałem podjąć szybką decyzje, przelałem wszystko do drugiego fermentora(minęło 4 dni od uwarzenia). Od tamtej pory (5 dni) blg spadło ok. 0,5-1 stopień i stanęło na 4. Zamierzam jeszcze je potrzymać kilka dni, ale co zrobić by uchronić się przed granatami jeżeli blg nie spadnie, a piwo pójdzie niedofermentowane do butelek? Zmniejszyć ilość cukru do refermentacji? AIPA 14,5 blg, zacierana w 68 stopniach.
#piwowarstwo

[organicus]

@kemilk: dobrze jest robić test odfermentowania to później nie ma tekich problemów, ja bym jeszcze potrzymał i sprawdzał czy ekstrakt jeszczce spadnie, a jak trzy kolejne pomiary będą identyczne to lej w butle.

[Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat]

@kemilk: jest jeden niezawodny sposób aby uchronić się przed tymi mitycznymi granatami.Nie dodawać cukru do refermentacji ( ͡° ͜ʖ ͡°)