Wpis z mikrobloga

Mirki, od czego zależy kolor pleśni na chlebie? Czasy takie, że chleb zamiast schnąć pleśnieje w szafce zanim zdążysz go zjeść czy zwrócić uwagę, że trzeba go wyrzucić. A pytam bo przez ostatnie lata kiedy mieszkam sam / z różowym paskiem chleb pleśniał mi już na zielono, niebiesko, pomarańczowo a nawet na czarno. Czy to zależy od składu danego chleba, konserwantów itp? Serio mnie to zastanawia xD

#kiciochpyta #chleb #chlebwkolorachteczy
  • 20
  • Odpowiedz
@sobi_m: zależy od gatunku grzyba:
Aspergillus flavus - żółty
Aspergillus fumigatus - szary (grzybica płuc, chroniczny bronchit dróg oddechowych oraz alergie z objawami anginy)
Trichoderma viride - Oliwkowo-zielona
Fusarium solani - biała lub biało różowa
Stachybotrys atra - czarny (gorączki krwotoczna)
Niebieska to nie wiem, poza chorobami w nawiasie każdy powoduje raka, smacznego!
  • Odpowiedz